खाली पडी कृषि भूमि पर हरी खाद के रुप में ढैंचा, उर्द, मूंग उगाना है उत्तम विकल्प
KULDEEPAK PATHAK
देवरिया। मिट्टी की उर्वरता और उत्पादकता बढ़ाने के लिए हरी खाद का प्रयोग प्राचीन काल से ही होता आ रहा है। सघन कृषि प्रणाली के विकास और नकदी फसलों के अंतर्गत क्षेत्रफल में वृद्धि के कारण हरी खाद का प्रयोग निश्चित रूप से कम हुआ है, लेकिन बिजली की समस्या, उर्वरक की बढ़ती कीमतों और अन्य जैविक स्रोतों की सीमित आपूर्ति के कारण हरी खाद का महत्व आज के समय में और भी बढ़ गया है।
दलहनी और गैर दलहनी फसलों को उनके वानस्पतिक विकास काल के दौरान मिट्टी में उचित समय पर दबा देना, ताकि मिट्टी की उर्वरता और उत्पादकता में सुधार हो सके, इसे हरी खाद कहते हैं। भारतीय कृषि प्रणाली में दलहनी फसलों का हमेशा से बहुत महत्व रहा है। उनकी जड़ों में मौजूद सहजीवी जीवाणु वातावरण से नाइट्रोजन को खींचकर मिट्टी में स्थिर कर देते हैं। मेजबान पौधे द्वारा खाए जाने के बाद मिट्टी में बची नाइट्रोजन का उपयोग आने वाली फसलों द्वारा किया जाता है। इसके अलावा, दलहनी फसलों का अपने विशेष गुणों जैसे मिट्टी की उर्वरता में वृद्धि, उच्च प्रोटीन सामग्री के कारण पौष्टिक चारे की उपलब्धता और मिट्टी के कटाव के प्रति प्रतिरोधकता के कारण भी महत्वपूर्ण स्थान है।
दालों की जड़ें गहरी और मजबूत होने के कारण ये कम उपजाऊ भूमि में भी अच्छी तरह से उगती हैं। भूमि पत्तियों और तनों से ढकी होती है जो मिट्टी के कटाव को रोकती है। दलहनी फसलों से मिट्टी में अच्छी मात्रा में कार्बनिक पदार्थ एकत्रित होता है। राइजोबियम जीवाणु की उपस्थिति में, दालें प्रति हेक्टेयर 60-150 किलोग्राम नाइट्रोजन स्थिरीकरण करने में सक्षम हैं।
दलहनी फसलें मिट्टी के भौतिक एवं रासायनिक गुणों में प्रभावी परिवर्तन लाती हैं, जिससे सूक्ष्म जीवों की सक्रियता बढ़ती है तथा आवश्यक पोषक तत्वों की उपलब्धता में वृद्धि होती है। हरी खाद के लिए बोई जाने वाली फसल का चयन भूमि, जलवायु एवं उद्देश्य के अनुसार करना चाहिए। हरी खाद के लिए फसल में निम्नलिखित गुण होने चाहिए
हरी खाद के लिए फसल ऐसी होनी चाहिए जिसका तना मुलायम हो, शाखाएं और पत्तियां मुलायम तथा संख्या में अधिक हों, ताकि वह आसानी से सड़ सके और मिट्टी को अधिक से अधिक कार्बनिक पदार्थ और नाइट्रोजन मिल सके।
फसल की जड़ मूसला होनी चाहिए ताकि वह गहराई से पोषक तत्वों को अवशोषित कर सके। क्षारीय और लवणीय भूमि में आंतरिक जल खींचने के लिए गहरी जड़ वाली फसल आवश्यक है। जड़ों में मौजूद सहजीवी जीवाणु वातावरण में उपलब्ध मुक्त नाइट्रोजन को स्थिर करके पौधों को प्रदान करते हैं।फसल सूखा प्रतिरोधी होनी चाहिए तथा जलभराव की स्थिति को भी सहन करने में सक्षम होनी चाहिए।
यह फसल रोग एवं कीट प्रतिरोधी है तथा बीज उत्पादन क्षमता अधिक है।हरी खाद के अतिरिक्त इस फसल का उपयोग अन्य प्रयोजनों के लिए भी किया जा सकता है। हरी खाद के लिए , ढैंचा, उड़द, मूंग, पीली चना (अरहर), चना, मसूर, मटर, लोबिया, मोठ, खेसारी और कुल्थी प्रमुख दलहनी फसलें हैं.
