मिलावट: कहीं आप भी तो मिट्टी घास मिला जीरा तो नहीं खा रहे 6 क्विंटल माल जप्त

गोरखपुर। खोवा के बाद अब मिलावटी जीरा भी पकड़ा गया है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने हार्बर्ट बांध के पास से 6 क्विंटल मिलावटी जीरा जप्त किया गया है। यह माल दिल्ली से आ रहा था, इसे होली में खपाने की तैयारी थी, जीरा में पानी डालते ही उसमें मिट्टी और घास अलग हो गई।

 जीरा में मिलावट के लिए फूल झाड़ू की घास का उपयोग किया जाता है, इसे टाल का वजन बढ़ता है दरअसल फूल झाड़ू के ए घास देखने में बिल्कुल जीरे की तरह ही होते हैं, मिलावट खोर इन जंगली घास की पत्तियों को गुड के पानी में मिलते हैं, इसे सूखने ही यह जीरे की तरह दिखने लगता है।

विभाग को जानकारी मिली कि दिल्ली से जीरा लदी गाड़ी आ रही है। जिसमें मिलावटी होने का शक था। पिकअप में एक ब्रांडेड कंपनी की बोरियों में जीरा रखा था। लेकिन बील से पता चला कि यह संबंधित ब्रांड का नहीं है। 9 क्विंटल का बिल था।

जबकि गाड़ी में करीब 6 कुंतल जीरा लदा था। जीरे में मिट्टी घास और सौंफ दिखी। सहायक आयुक्त, खाद्य ने बताया कि इस पानी में डालते ही कुछ दाने सफेद हो गए जबकि जीरा पानी में रंग नहीं बदलता। होली में मिलावटी खाद्य पदार्थों की धर पकड़ के लिए अभियान चलाया जा रहा है।